PERCHè SCEGLIERE NOI?

Perché abbiamo esperienza e competenze ultratrentennali che possiamo mettere a disposizione di chi volesse aprire la propria Gelateria partendo da zero, aiutando a personalizzare il progetto ed il proprio prodotto riducendo al minimo il rischio. Se il tuo obiettivo è quello di aprire una gelateria di successo, attraverso ANTARTICO, ti possiamo supportare ed affiancare in tutte le fasi del tuo percorso dalla formazione, con ARTICO SCUOLA, all’apertura della tua attività attraverso un percorso completo.

Chi siamo

ANTARTICO è l’ultima nata del gruppo Artico con lo scopo di affiancare la nostra Scuola di Gelateria e presentare una serie di offerte e servizi a completamento di un percorso volto all’apertura di una attività nel settore della Gelateria.

Cosa facciamo

Oggi più che mai è indispensabile presentarsi sul mercato con una ottima preparazione, sia dal punto di vista della formazione specifica che per quanto riguarda la gestione e l’organizzazione della propria attività e dei propri collaboratori.

FASE 1 – FORMAZIONE

Teoria e pratica in laboratorio e uno stage facoltativo presso una delle nostre gelaterie per acquisire non solo conoscenze ma anche esperienza sul campo.

FASE 2 – CONSULENZA E BUSINESS PLAN

Ascoltiamo le tue idee e procediamo ad una valutazione di fattibilità del progetto con la stesura di un Business Plan di successo. I nostri esperti ti affiancheranno in ogni momento cruciale dell’apertura della tua gelateria. Non solo: con Antartico ci rivolgiamo anche a chi ha già una gelateria ed è interessato ad una consulenza personalizzata per il riposizionamento e/o la riqualificazione della sua attività per renderla più competitiva e innovativa.

FASE 3 – PERSONALIZZAZIONE DEL PRODOTTO

ANTARTICO offre la possibilità di studiare e realizzare il proprio gelato insieme ad uno dei nostri maestri oppure di usufruire del nostro know how attraverso la fornitura di miscele di base studiate e realizzate per soddisfare tutte le esigenze e richieste del mercato attuale compreso Vegan e Intolleranze.

FASE 4 – PREAPERTURA E AFFIANCAMENTO

ANTARTICO mette a disposizione il proprio staff e la propria esperienza anche nelle fasi più delicate che precedono l’apertura, pianificando e aiutandovi nell’organizzazione della gestione e degli ordini ed affiancandovi, per il tempo necessario, nella fase vera e propria dell’apertura.

Vuoi saperne di più? Contattaci!

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